I moderne køkkener kan du finde bordplader lavet af kunstig eller natursten, glas, rustfrit stål, keramiske fliser, men som oftest er det vigtigste materiale, der bruges, et træpanel eller spånplade belagt med plast. Hvis du ikke ved, hvordan du beskytter en lunefuld overflade, er der en risiko for dens deformation og hurtig ødelæggelse under påvirkning af fugt og andre negative faktorer.
Overholdelse af de grundlæggende regler for pleje af råvarer vil undgå ubehagelige konsekvenser. Derudover er der mange effektive tilgange, der bidrager til at forbedre produktets kvalitet og dets modstand mod eksterne påvirkninger.
Grundlæggende regler for arbejde på bordpladen og regelmæssig overfladepleje
For at forhindre ridser og andre typer skader på overfladen af bordpladen skal følgende regler for implementering af arbejde overholdes:
- Når du laver mad, skal du bruge skærebræt, selvom du ikke behøver at skære noget. Når du skærer produkter, skal du sikre dig, at processen ikke går ud over grænserne for en speciel stativ.
- Lad ikke knive og gafler være på overfladen af bordpladen, det er på grund af dem, at spånpladerne hurtigt bliver dækket med et lag ridser. Dråber vand og madpartikler tilstoppes gradvist i små huller, hvilket får træet til at kvælde og fordreje.
- Hvis du har brug for at tilslutte en manuel kødslibemaskine eller lignende enhed til arbejdsoverfladen, skal du bruge en blød kludpakning.
- Uanset hvilket materiale overfladen på bordpladen er lavet af, skal det beskyttes mod langvarig og rigelig udsættelse for fugtighed, det anbefales stærkt ikke at bruge slibemidler, metalsvampe og børster under rengøring.
Tip: Hvis overfladen derudover er belagt med lak eller maling, skal brugen af kemiske rengøringsmidler, især opløsningsmidler, også opgives.
- I ekstreme tilfælde kan arbejdsområdet beskyttes med en speciel olie klud. Det vigtigste er at vælge et materiale, der ikke ændrer aroma og smag af de forarbejdede produkter.
- Det anbefales ikke at lægge varmt redskaber på træ, spånplader og fliser. Sørg for at bruge et beskyttende foring (sørg samtidig for at det ikke er lavet af metal eller plast, men træ eller flerlagsstof).
Selv med alle disse regler er belægningens sikkerhed ikke garanteret. Det er kun muligt pålideligt at beskytte en træoverflade ved korrekt rengøring og speciel forbehandling.
Metoder til beskyttelse af bordplader mod dannelse af vedvarende pletter
Uanset hvor omhyggeligt der udføres arbejde i et specialiseret område, kan udseendet på pletter ikke undgås, især hvis det er placeret i nærheden af vasken. Dråber vand og vaskemiddel kan forårsage ikke mindre problemer end spor af fedt. For at overfladen på bordpladen ikke bliver mørkere og ikke er dækket med tegn på nedbrydning af materialet, er det nødvendigt at vedtage følgende tip:
- Tør snavs, fedt og spor af fugt skal straks fjernes. Vent ikke, indtil de forskellige komponenter blandes og tørrer og omdannes til en tæt skorpe.
- Til regelmæssig rengøring af massivt træ eller spånplader er en mild og let varm sæbeopløsning tilladt.
- Vedvarende pletter kan fjernes med citronsaft. Hvis der samtidig hældes lidt salt på snavsens overflade, er det muligt at trække snavs ud af små ridser.
- Det anbefales, at et mørklagt træ behandles med en svag opløsning af brintperoxid. Hæld det bare på pletten, og efter et par minutter tørrer vi den med en blød klud. Den samme manipulation giver dig mulighed for at desinficere overfladen.
- I nogle tilfælde hjælper professionelle træblegemidler eller hjemmelavede oxalsyrebaserede præparater. De trækker samtidig snavs fra revner og forhindrer ekspansion af træet, bleges og desinficerer materialet.
En frisk bordplade behandles først bedst uden brug af vand. Du kan blot gnide forureningen med sandpapir af medium kornstørrelse for at fjerne pletten og derefter slibe overfladen med den mildeste analog af produktet.
Træhærdning og tætning - manipulationer, der øger materialets praktiske egenskaber
For at minimere skader fra fugt og andre eksterne irritanter kan et massivt træ hærdes. Det er sandt, at denne manipulation er meget forskellig fra den tilgang, der bruges i tilfælde af metal:
- Hæld lidt opvarmet mineral (ikke spiselig!) Olie på arbejdsområdet. Vi venter et par minutter, indtil fibrene absorberer den rigtige mængde produkt.
- Vi tager en klud og begynder at gnide sammensætningen ind i overfladen og handle i retning af fibrene.
- Vi forlader designet i en halv time, så hovedkomponenten absorberes godt. Vi sørger for, at dråber vand på dette tidspunkt ikke kommer på bordpladen, hvilket vil reducere effektiviteten af fremgangsmåden.
- Aftør det behandlede område med en vaffel eller papirhåndklæde, fjern overskydende olie.
Hvis hovedmaterialet er spånplader, er tætningsproceduren den bedste beskyttelse mod skader. Til dens implementering bruger vi færdiglavet polyurethan (til fødevareindustrien), som vi anvender til problemområdet i mindst tre lag. Efter en sådan simpel manipulation vil der ikke opstå problemer med rengøring af bordpladerne, og det bliver ligegyldigt over for fugt. Det er stadig umuligt at skære produkter på en sådan belægning!
For at genoprette træ og fjerne spor af revner kan møbelvoks være praktisk. For at gøre dette skal du varme det op på en komfur eller i en mikrobølgeovn. For en del af produktet tager vi fire dele mineralolie, bland. Vi behandler stadig problemområder med en varm sammensætning og gnider forsigtigt medikamentet i revnerne. Lad massen tørre, og polér derefter overfladen med en blød klud. Sådan manipulation anbefales mindst en gang om året til forebyggelse.