Luftrensers effektivitet afhænger i vid udstrækning af den korrekte anvendelse af den. Og hvis alt sammen med klassiske modeller er mere eller mindre tydeligt, hvor mange der ikke ved, hvordan man bruger en skrå hætte. Faktisk fungerer både disse og andre sorter af enheden på samme måde. Der er ingen signifikante forskelle i ledelse med undtagelse af evnen til at bruge nye funktioner.
En rækkehætte er et meget vigtigt apparat i køkkenet. Det absorberer uønskede lugte og dampe, som ud over at irritere lugtesansen åbent skader kokkens sundhed. Farlige forbindelser, såsom formaldehyd, benzopyren, ammoniak, acrolein, perylen, chrysen og andre frigøres under tilberedningen. Og hvis ovnen er gas, indeholder den giftige cocktail desuden kulmonoxid, kuldioxid, nitrogen og svovl, radon, sot.
Generelle regler for brug af hætter
Hvordan bruges en emhætte? Der er 4 hovedregler:
- Ingen grund til at vente, indtil køkkenet er fyldt med kaustisk røg og damp. Hætten tændes straks, så snart tilberedningsprocessen er startet, eller et par minutter før. Så hun håndterer sin opgave så effektivt som muligt.
- Øg kraften gradvist. Det anbefales ikke at tænde for enheden med det samme. Dette skaber en ekstra belastning på den elektriske motor. For at forlænge dens levetid udføres en blød start. Start med den laveste effekt, og juster derefter den til dine behov.
- Sluk for apparatet, når luften er helt ren og frisk. Efter tilberedning lader hætten arbejde i yderligere 5-15 minutter. For det første kommer damp stadig fra frisk kogt mad. For det andet transporteres partikler af forbindelser og lugt gennem hele rummet af et træk oprettet ved bevægelse i køkkenet, åbne vinduer, døre. Det tager tid at rengøre rummet helt.
- Kog ikke under hætten med en åben ild. At flamme og grille over åben ild skaber brandfare - fedtaflejringer på udstødningsfilteret kan let antændes.
Betjening af cirkulation, udstødning og kombinerede hætter
Der er to hovedtyper af enheder.
- Bypass.
Enheden er forbundet med en muffe til ventilationskanalen. Luften, der kommer ind i kanalen, udledes uden for huset.
- Cirkulerende.
Den forurenede luft ledes gennem filtre og returneres til rummet, når det rengøres. Der kræves et kulfilter til drift.
De fleste moderne hætter er kombineret og kan fungere både i luftindtag og recirkulationstilstande. Den første er meget tilfældig (30-35% højere). Det anbefales at bruge det, når du steger, tilbereder retter med en stor mængde damp (for eksempel ved at sy kål). Recirkulationstilstand betragtes som universal og kan bruges både under madlavning og til at forbedre luftudvekslingen i køkkenet.
En emhætte, der er monteret over en gasovn, må ikke bruges i luftsirkulation, da luftstrømme kan slukke en brand. Når du bruger en skrå type udstyr, er brandfare mindre. Men stadig kræver muligheden for at muliggøre recirkulation konsultation med en gasservicespecialist.
Hvordan bruges en skrå hætte?
Hældede hætter har mange fordele i forhold til klassiske modeller:
- Den moderne enhed har stor effekt og er kendetegnet ved stille drift af den elektriske motor.
- Skråhætter fungerer efter princippet om perimeter sugning. I modsætning til konventionelle apparater, der absorberer forurening over hele arbejdspanelets område, passerer luftstrømmen i disse modeller gennem smalle åbninger placeret omkring omkredsen. På denne måde skabes kraftige virvelstrømme (Coanda-effekt). Forurenet luft går direkte til filterelementerne og spreder sig ikke i rummet.
Sådan bruges det skråtstillede emhætte:
- Tænd for enheden, og vælg den ønskede tilstand.
- Hvis du beslutter at bruge manuelle indstillinger, skal du vælge mindstestyrken.
- Til store dampe, tilføj strøm.
- Efter tilberedning skal du slukke for apparatet (det resterende slag skal fungere).
Den skrå indretning af hætten giver dig mulighed for at frigøre 70% af pladsen over komfuret. Sådanne enheder er små, kortfattede og absolut ikke klodsede. På nogle modeller kan du justere hældningsniveauet for at øge produktiviteten.
Automatisk betjening
Skråhætter er moderne og funktionelle. Sensorer er indbygget i enheden, der bestemmer fugtighedsniveauet, tilstedeværelsen af røg, damp. Det reagerer også på feber.
Du kan ikke kun justere trækkraft og luftcirkulationshastighed efter dine behov, men også automatisere luftrensningsprocessen fuldt ud. Med andre ord tændes hætten automatisk, så snart du begynder at lave mad. Enheden vælger den optimale effekt og andre driftsparametre i overensstemmelse med graden af luftforurening. Når rummet er helt rent, går det i standbytilstand.
Programmet aktiveres i forskellige modeller af hætter på forskellige måder: "R" ved at trykke på "+" og "-" sammen.
Intervallventilation
En anden nyttig drift af hætten. Når det er aktiveret, tænder apparatet med jævne mellemrum og renser luften i køkkenet.
Mange har ikke engang mistanke om, at selv når intet forberedes, er rummet fyldt med uønskede forbindelser. Foruden ovnen, vaskemidler og rengøringsprodukter er møbler, især nye, en kilde til luftforurening.
Hættepleje og filterskift
Efterhånden som det bliver snavset, mindskes effektiviteten af hætten. Fedt og sod tilstop filtre, og lad mindre luft passere igennem. Det er meget vigtigt at rengøre dem rettidigt og udskifte dem.
Hvordan kan man passe på enheden?
- De udvendige overflader på hætten skal vaskes 1-2 gange om ugen med en blød klud med vaskemiddel til opvaskemiddel. Brug af slibeprodukter, ætsende alkalier og syrer er forbudt.
- Kulfiltre kan udskiftes og skal udskiftes hver 2-4 måned.
- Fedtfiltre fjernes og vaskes med anvendelse af fedtopløsningsmidler ca. en gang hver anden måned.
Ved udskiftning af filtre skal enheden være tændt ved at afbryde forbindelsen til stikkontakten.
Skal jeg tænde hætten, mens jeg laver mad?
Ja, hvis den automatiske tilstand ikke er aktiveret, eller af en eller anden grund virkede hætten ikke.
Kan døre og vinduer åbnes under brug af hætten?
Døre er ikke nødvendige, men det anbefales at åbne vinduerne til ventilation (i lodret position). En moderat luftstrøm øger effektiviteten af hætten. Men det er vigtigt at fjerne udkastet. Han vil bære al lugt og damp i hele lejligheden.
Hvad er det resterende slag på hætten?
For at fjerne resterende kontaminering fungerer moderne enheder efter nedlukning i tilstanden Restslag. Det vil sige, at fansne automatisk roterer et stykke tid, hvorefter de stopper helt. Den resterende slagtid kan justeres manuelt ved at indstille 5, 10 minutter eller mere.
Hvorfor brænder hætten meget?
De mest almindelige årsager til støj er løse ærmer, beskadigede samlinger og luftbelastning.
Lugt og røg fjernes dårligt, hvad kan være årsagen?
Ineffektiv brug af hætten kan skyldes forkert placering. Over gaskomfuren er den placeret i en højde på 0,7–0,8 m, over den elektriske - 0,6–0,7 m. Det er lige så vigtigt, at apparatets dimensioner svarer til kogepladens dimensioner og strømmen - rumets område.
Hvis luftrenseren er en bypass-type, er det værd at kontrollere trækkraften i køkkenets ventilationskanal. Dets tilstopning er en af de mest almindelige årsager til opbevaring af røg i køkkenet. Det er muligt, at du bare skal ændre eller rense filtre. En funktionsfejl på enheden kan heller ikke udelukkes. Hvis udskiftning af filteret ikke hjælper, er det bedst at ringe til en specialist.
Så skrå hætter har forbedret funktionalitet. Du kan bruge dem i manuel tilstand nøjagtigt det samme som klassiske modeller. Og du kan tænde for den automatiske