Sådan plantes spinatfrø i åben jord? Dyrkning af spinat fra frø er ikke vanskeligt, men der er nogle finesser, især under betingelserne for en varm Kuban-sommer. Der er mange sorter af denne plante med forskellig form og struktur på bladet. Som regel er spinatsorter opdelt i 2 kategorier: med glatte og med bølgede blade. I dag er ernæringseksperter og læger især interesseret i spinat. Dets brug er uden tvivl, derfor tildeler jeg helt sikkert en lille seng til det.
Hvordan ser spinat ud, foto
Udad svarer spinat meget til sorrel. Men under ingen omstændigheder kan det ikke overvejes, at dette er det samme. Disse er helt forskellige planter. De hører endda til forskellige familier. Sorrel er en flerårig plante fra boghvede-familien. Spinat er en toårig plante af Marev-familien. Sorrel blade er glatte, store med skarpe spidser. I spinat er bladene mindre, afrundede, nogle gange krøllede. Selvom der er sorter af spinat med skarpe spidser.
Det er mest pålidelige at finde ud af, om det er spinat eller sorrel, efter smag. Deres smag er anderledes. Sorrel har en sur smag. Spinat smager friskere med en let behagelig bitterhed.
Samligheden af disse planter i lavt kalorieindhold.
Spinat, der vokser fra frø i det åbne felt
Spinat hører til koldresistente planter. Den kan modstå jævnlys frost. Erfarne gartnere mener, at de dage, hvor knopperne vil klekkes på syriner, kan betragtes som det bedste tidspunkt for såning. Den mindste jordtemperatur for spiring er 1-2 ° C. Betingelserne for at dyrke spinat ligner kravene til dyrkning af salat, men dets anvendelse i ernæring er mere universel.
Hvis du bor, hvor vintrene er milde, kan spinat plantes om vinteren.
Kan spinatplanter dyrkes? Jeg anbefaler ikke det at dyrke frøplanter, da det er meget vanskeligt at tolerere transplantation.
For at få et højt udbytte gør jeg det. Jeg fylder jorden med organisk gødning med en hastighed på to spande pr. Kvadratmeter. Derudover hælder jeg en halv liters dåse træaske i.
Hvor er det bedre at plante vitamin spinat? Erfaringen har vist, at spinat ofte dør på stærkt sure jordarter. Derfor, hvis din jord er sur, skal du først deoxideres med fældet kalk, dolomitmel, kridt, aske. Det er bedre at gøre dette om efteråret og om foråret at så spinat.
En af de bedste, efter min mening, er spinat kæmpe, tidlig moden, højtydende sort. Det overgår sorterene Victoria, Fatty i alle henseender.
Til kontinuerlig dyrkning fra maj til august kan såning gentages hver tredje uge. Men dette råd er mere sandsynligt for mellembandet. I de varme og tørre somre i Kuban bliver han nødt til at stramme, afgrøder kan ikke tåle det.
Jeg så endda spinat på et skraveret sted om foråret for at få en god høst. Sengen skal være våd hele tiden. Kun i dette tilfælde kan bladene rives hele sommeren. Det tilrådes, at haven alligevel bliver oplyst af solen mindst om morgenen, umiddelbart efter solopgang.
Hvor mange dage stiger spinat? Normalt dukker spinat op 8-10 dage efter såning. Og efter 2-3 uger efter spiringen kan du høste den første afgrøde.
Dyrkning af spinat fra frø har sine egne egenskaber. Det vides, at spinatfrø er vanskeligt at spire, så jeg planter dem i en vækststimulator før plantning. Efter denne behandling spirer frøene dobbelt så hurtigt.
Sådybde - 1,5 cm, rækkeafstanderne er 20 cm.
Hvorfor går spinat til pilen og blomstrer? En af grundene er, at frø er tæt sået. Jeg var overbevist om af erfaringen, at fortykte beplantninger ikke kun reducerer udbyttet. Når det tykner, begynder spinaten hurtigt at blomstre, så tynd sengen ud rettidigt. Den anden grund er utidig vanding. Med en mangel på fugtighed, klejes ikke kun plantene sent, bladene grov, og en blomsterbærende stilk fremstår for tidligt. Og den tredje grund er manglende overholdelse af sådatoer. Ved sen plantning, når jordtemperaturen overstiger 10-15 ° C, kan planter straks gå ind i bagagerummet.
Hvordan skal man passe spinat, hvis den har blomstret? Hvis du vil samle frø, skal du forlade panik og vente på, at de modnes. Og hvis du ikke har brug for frø, skal du afskære de blomsterbærende skud, så antallet af blade fortsætter med at stige.
Spinat er blomstret, er det muligt at spise det? Selvfølgelig kan du. Men det er værd at huske på, at bladene fra langblomstrende spinat vil være grovere. Det vil sige, vælg yngre blade, de vil være de samme som spinat inden blomstring.
Forbedrer kvaliteten af vitamin spinat rettidig vanding. Landingpleje er enkel. Jeg bruger infusion af træaske (1:20). Jeg følger omhyggeligt med, at planterne ikke bliver syge af dunskimmel eller rodrot.
Sørg for at skifte afgrøder, velkendt jord med en hastighed på 400 g pr. Kvadratmeter, jeg sprøjter planterne fra bladlus med tobaksstøv.
Spinat kan høstes, når bladene er store nok. Rosetter skal mindst have fem eller seks blade. Trim planter på eller lige under jordoverfladen. To eller tre separate afgrøder i forår-sommer sæsonen kan give dig afgrøder indtil sent på efteråret.
Nogle gartnere foretrækker at plukke individuelle blade af spinat, når de når en længde på 3 cm, så små blade kan vokse hurtigere. Jeg anbefaler ikke at samle blade, når det blomstrer. De bliver grove, smagen går tabt.
En gang besluttede jeg at få mine frø. Men til sin overraskelse så hun, at planten havde forskellige blomster. Hvilke skal der efterlades på frøene? Jeg begyndte at forstå.
Det viser sig, at spinat er en stødende plante. Derfor er han- og hunblomster placeret på forskellige planter. Frø dannes på planter med kvindelige blomster, som er placeret i bladene på bladene i forskellige længder (eller har stilige blomster). Og blomsterne selv med pestles (i modsætning til mandlige dem - stamens) danner panicle blomsterstande.
Frøernes beredskab bestemmes af bruningen af de lavere frugter, gule blade. Frøbuske skæres om morgenen (eller aftenen langs duggen). Testiklerne doseres i to uger og hænger klaser i et rum med god ventilation (under en baldakin, på verandaen). Efter tørring tørres planterne, og frøene tørres igen.
Spinat - fordele og skader
Spinat indeholder værdifulde biologisk aktive stoffer, vitaminer B1, B2C, D, E, K, nicotinsyre, folinsyre, salte af jern, jod, fosfor, magnesium, natrium, kalium, calcium.
Det er meget vigtigt, at dens klorofyl er tæt i kemisk sammensætning med hæmoglobin. Mørkegrønne blade med en lidt bitter smag er mad med et lavt mættet fedtindhold og et meget lavt kolesterolindhold.
Spinat er kalorifattigt; kun 23 kcal er indeholdt i 100 g af produktet. De, der ønsker at tabe sig, kan tage disse oplysninger i brug. Det indeholder dobbelt så meget fiber som andre greener. Og der er mere protein i det end i bælgplanter.
Spinat indeholder jod, så det er nyttigt for skjoldbruskkirtlen. Det indeholder også lutein, som hjælper med at forbedre synet, lindrer belastningen på øjnene.
Spinat er en god kilde til jern. Hvis din krop har brug for jern, tilsæt appelsiner eller appelsinsaft til salaten - jern absorberes bedre.
Næsten alle grøntsager indeholder en lang række phytonutrienter (vitaminer, mineraler), herunder flavonoider, carotenoider. Men spinat kan kræve en særlig plads blandt grøntsager i indholdet af phytonutrients. Forskere har identificeret mere end et dusin forskellige flavonoidforbindelser i det, der fungerer som antiinflammatoriske og anticancermidler.
Af kontraindikationerne kan der noteres et højt indhold af oxalsyre i spinatblade. Derfor kan det bruges meget omhyggeligt eller endda helt udelukket fra kosten for mennesker med nyreproblemer. Det anbefales ikke at bruge det til personer, der lider af urolithiasis. Det kan være skadeligt for dem, der lider af sygdomme i galdekanalen, leveren og tolvfingertarmen.
Hvad kan jeg lave mad med spinat?
Madlavning cottage cheese budding med spinat. Stew spinat med smør. Velsmagende stegte æg med spinat. Jeg kan godt lide kyllingebryst med spinat, denne skål er elsket af alle - både pårørende og gæster. For at bevare bladens farve koger jeg den i saltet vand eller skolder den med saltet vand.
Vask ikke blade før opbevaring. Pakk bladene i et papirhåndklæde, læg i en plastikpose, opbevares i køleskabet. I en plastikpose kan de opbevares der i 5 dage. Men umiddelbart før tilberedning skal spinatblader vaskes grundigt under rindende vand, da de kan pletteres med jord eller sand.
Blade kan fryses til senere brug. Det er bedst ikke at opbevare frosset spinat i mere end 3-6 måneder.
Jeg håber, at jeg overbeviste dig om fordelene ved spinat. Så spinat nødvendigvis. Hvordan man så frø af spinat i åben jord, ved du allerede.