Det er meget lettere at vaske induktionspanelet end andre typer komfurer. Det varmes ikke op, så mad sjældent klæber til det. Overfladen er glaskeramik, der kan rengøres med ethvert rengøringsmiddel, der ikke indeholder slibepartikler. Du kan bruge det sædvanlige opvaskemiddel, speciel kemi eller folkeopskrifter baseret på eddike, soda, ammoniak.
Hver dag
Induktionskogeplader betragtes som de nemmeste at rengøre. Det er nok at aftørre udstyret hver dag, og det vil altid forblive rent.
Til daglig pleje har du brug for en mikrofiberklud eller -svamp (ideel) eller en klud, svamp.
Ja, intet mere skal bruges. Det er tilstrækkeligt at aftørre produkterne på komfuret med en tør eller let fugtig klud. Apparatets overflade forbliver kold under drift. Mad, hvis det brænder, er kun fra opvarmede retter.
Hvis du er løbet væk under madlavning, er det bedst at rengøre overfladen med det samme. Løft opvasken, og tør pletten med en tør klud. Induktionspanelet opvarmes praktisk talt ikke, så du kan rengøre det direkte under opvarmning. Du vil ikke brænde dig selv, og kluden vil ikke lyse op.
Vi vasker stædige pletter
De vigtigste typer af forurening på induktionskogepladen:
- vægt;
- fed;
- pletter fra vand;
- fingeraftryk;
- forbrændt mad (sjældent).
Ovnen er normalt ikke snavset, så det bliver vanskeligt at vaske. Pletter håndteres let med et traditionelt opvaskemiddel og svamp. Tør fugtigheden med papirhåndklæder, så der ikke er pletter.
Specielle værktøjer
Specielle produkter er tilgængelige for at pleje induktionspaneler. Deres anvendelse giver visse fordele: sammensætningen inkluderer stoffer, der, når de anvendes på glaskeramik, skaber en usynlig film. Det beskytter komfuret mod forurening og forhindrer, at mad klæber fast.
- Speciel skraber til glaskeramik (fra 250 rubler). Hjælper med at hurtigt og sikkert aftørre fedt, tørret madrester, skala, plak. Skraberen bruges, mens den holdes i en vinkel på 45 grader.
- Rengøringsmiddel ELECTROLUX, 250 ml (fra 180 rubler). Det efterlader ikke ridser, mens det effektivt fjernes forbrændt mad, polerer glaskeramik og dækker det med en beskyttelsesfilm.
- Rengøringsmiddel til glaskeramiske overflader Glutoclean, 750 ml (ca. 500 rubler). Midler af tysk kvalitet. Det har en spray, hvilket gør det let og hurtigt at påføre. Rens forsigtigt overfladen, fjerner fedt, skala, kulstofaflejringer.
- Fløde til rengøring af glaskeramik og forbavsende mikrobølgeovne, 235 ml (170 rubler). Et økonomisk, tæt, koncentreret produkt, der renser alle typer af forurenende stoffer på induktionsskumme. Det lugter godt, skaber et beskyttende lag på overfladen.
- Beckmann til rengøring af glaskeramik, 250 ml (300 rubler). Det fjerner pletter godt takket være mikropoleringskugler. Det indeholder også silikoneolier, der skaber en varmebestandig film og letter vedligeholdelse af kogepladen. Jojoba-olie giver pladen en smuk glans.
- Sano keramisk komfur med topper, 300 ml (430 rubler). Cremet rengøringsmiddel, polerer og renser perfekt glaskeramik, krom, nikkel og rustfrit stål. Tildelt af det israelske Platinum Mark Standards Institute.
- Vaskemiddel til brændeovne, ovne og mikrobølgeovne. Ecover Ovn og kogeplade, 500 ml (650 rubler). Cope med alle former for forurening. Afviger i den mest naturlige struktur. Selve flasken er lavet af genanvendt plast, og produktet indeholder ikke ætsende kemikalier og fosfater, der forurener grundvandet. Irriterer ikke følsom hud.
Folkemedicin
På trods af det faktum, at induktionskogen er en moderne opfindelse, bruger mange husmødre "fra folket" til at rengøre den. De er mere miljøvenlige, billigere og takler også meget godt forurening.
Hvordan kan en ovn vaskes fra improviserede midler?
- Vegetabilsk olie fra kulstofaflejringer. Sæt den på pletten og vent 5-10 minutter. Fugt en svamp i varmt vand, og fjern blødgjort sod sammen med olie.
- Bagepulver. Fortynd soda med vand til en pastekonsistens. Anvend til problemområdet (enhver form for forurening) i 5-10 minutter. Gnid overfladen med en fugtig klud, og skyl derefter den resterende soda af.
- Ammoniak fra pletter, fingeraftryk og fedtet plak. Folkemedicin hjælper med at vaske ovnen til at skinne. Til 5 spsk. spiseskefulde vand tilsættes 1 spsk. en skefuld ammoniak. Hæld i en sprøjtebeholder. Tør overfladen og tør af med en tør klud.
- Eddike til desinfektion, afkalkning og lugt. Bland salt eddike i halvdelen med vand og hæld i en beholder med en sprayflaske. Spray på ovnen. Tør overfladen efter et par minutter med et papirhåndklæde eller klud.
Fjernelse af ridser
Den keramiske overflade på induktionskogen er stærk nok til at understøtte vægten af pander og pander. Hun er ikke bange for stærk varme. Der kan dog forekomme ridser på det. Oftest er de mikroskopiske og er kun synlige i lys og blænding. Hvis de irriterer dig, eller der er så mange af dem, at komfyrets udseende lider, kan overfladen poleres.
GOI-pasta vil hjælpe med at klare opgaven. Det kan findes på bilmarkedet. Det koster cirka 50 rubler. i 300 g. Dette volumen er tilstrækkeligt til at polere induktionskomfuret.
- Pastaen med numrene 1,2,3 er blødere og maskerer mikroskopiske ridser.
- Nummer 4 er slibende. Det bruges sammen med en slibemaskine (filtdyse).
For at bringe pladen i orden, er det nødvendigt at fortynde pastaen med et par dråber maskineolie, påføre området med ridser og gnide aktivt med en tæt bomuldsklud. Processen er temmelig besværlig, men bestemt værd. Efter polering bliver overfladen perfekt glat og skinnende.
I de fleste tilfælde løser GOI-pasta helt problemet med ridser. Det fungerer muligvis ikke kun, hvis glaskeramikken er dækket med revner og flis. I dette tilfælde er der kun én mulighed tilbage - at skifte det øverste beskyttelseslag helt. I gennemsnit koster en glaskeramisk belægning 10.000 rubler.
Pleje regler
For at induktionskomfuret skal fungere i lang tid og ser fejlfri ud, skal driftsreglerne overholdes. Følg disse retningslinjer:
- Før kogning skal du sikre dig, at kogepladen er ren.
- Brug specielle retter med en flad bund, der ikke vil ridse glaskeramikken.
- Rengør ovnen regelmæssigt med en klud.
- Vask det, da det bliver snavset med godkendte rengøringsmidler.
- Tør tør efter vask.
- Hvis ovnen opvarmes fra gryden, skal du vente, indtil den afkøles helt inden rengøring.
- Hvis du øjeblikkeligt skal tørre pletten fra en varm overflade, skal du bruge en tør klud eller serviet.
- Overvåg ledningens og stikkontaktens tilstand.
Hvad anbefales ikke?
Induktionskogeplade kræver nøjagtighed fra værtinde både ved rengøring og madlavning. I tilfælde af skødesløs håndtering er der risiko for at ridse det beskyttende lag, flis kan endda dannes.
kontraindiceret:
- Rengør kogepladen med slibende (hårde) partikler - de kan efterlade ridser. Af samme grund kan du ikke rengøre ovnen med hårde genstande: knive, en metallsvamp.
- Gnid overfladen, hvis den indeholder faste partikler af mad: sukker, salt osv. Det er nødvendigt at børste dem først af eller lade dem blive våde.
- Hæng tunge genstande over ovnen, eller slip dem. Hvis de falder til overfladen, kan det revne.
- Begynd at lave mad, mens der er rester på panelet. Ellers brænder de. Overfladen i sig selv varmer ikke op, men skålene fra de produkter, der er tilberedt deri - ja.
- For at udsætte overfladen for pludselige temperaturændringer - læg tallerkener fra køleskabet på det, drys med koldt vand.
Som enhver komfur, har en induktionsovn en tendens til at blive snavset. Dette sker under madlavning. Og hvis andre typer komfurer - gas, elektrisk, Hi-Ligh - kun kan vaskes, når de er afkølet, er det bedre at tørre induktionen med pletter straks. Hun forbliver kold, dette er hendes største fordel. I tilfælde af kraftig forurening anbefaler fabrikanterne at få en speciel skraber og vaskemiddel med silikoneolier. De vil hjælpe med til hurtigt og effektivt at vaske glaskeramik til at skinne og beskytte det mod snavs, der klæber i fremtiden. Hvis der ikke er noget specielt rengøringsmiddel til rådighed, hjælper bagepulver, eddike, ammoniak og også et almindeligt rengøringsmiddel til opvask.